10月16日の給食
- 公開日
- 2023/10/16
- 更新日
- 2023/10/16
給食・食育
今日の献立
コッペパン・牛乳
スコッチブロス
ジャケットポテト
今年は、G7サミットが広島県で開催され、10月28日・29日には 「G7大阪・堺貿易大臣会合」が開催されます。今日はG7参加国のひとつであるイギリスの料理です。
スコッチブロスとは、イギリスのスコットランドのブロス(スープ)という意味で、肉や野菜、麦や豆を使った伝統的な料理です。給食では鶏肉を使っていますが、本場ではラム肉(羊の肉)を使います。
また、ジャケットポテトは、皮付きのじゃがいもがジャケットを着ているように見えることから名づけられました。