今日の献立
　コッペパン・牛乳
　オニオンスープ
　豆腐ハンバーグのきのこソースかけ

　オニオンスープのオニオンは、たまねぎのことです。今日はたまねぎだけでなく、ソテードオニオンも使っています。ソテードオニオンは、たまねぎを長時間じっくり炒めて、たまねぎのおいしさを引き出したもので、「こく」と「うまみ」が出ます。
　いつものたまねぎの入ったスープとは、ひと味違うたまねぎのおいしさを感じてください。