堺市立登美丘南小学校

9月26日の給食

公開日
2023/09/26
更新日
2023/09/26

給食・食育

今日の献立
 ごはん・牛乳
 豚汁
 チキン南蛮

 じゃがいもは、エネルギーのもとになる食べもので、でんぷんを多く含んでいます。
 また、ビタミンCも含まれています。ビタミンCという栄養素は、本来熱に弱く、加熱すると壊れてしまいますが、じゃがいものビタミンCはでんぷんに包まれているので、加熱しても壊れにくいという性質があります。