9月26日の給食
- 公開日
- 2023/09/26
- 更新日
- 2023/09/26
給食・食育
今日の献立
ごはん・牛乳
豚汁
チキン南蛮
じゃがいもは、エネルギーのもとになる食べもので、でんぷんを多く含んでいます。
また、ビタミンCも含まれています。ビタミンCという栄養素は、本来熱に弱く、加熱すると壊れてしまいますが、じゃがいものビタミンCはでんぷんに包まれているので、加熱しても壊れにくいという性質があります。