堺市立登美丘南小学校

6月26日の給食

公開日
2023/06/27
更新日
2023/06/26

給食・食育

今日の献立
 黒糖パン・牛乳
 沖縄風そば
 ゴーヤチップス

 ゴーヤは、沖縄でよく食べられている野菜で、暑さで弱った胃腸を元気にしてくれる栄養があります。中の白い部分に苦みが強いので、白い部分をできるだけ取ってから、薄く切って揚げ、甘辛いたれをかけました。苦みも少なく、濃いめの味付けで、食べやすいですよ。