11月2日の給食
- 公開日
- 2023/11/02
- 更新日
- 2023/11/02
給食・食育
今日の献立
ごはん・牛乳
おでん
小松菜サラダ
おでんは、江戸時代からある料理です。
はじめは、豆腐やこんにゃくを串にさし、みそをつけた田楽が『お田(おでん)』と呼ばれ、やがてだし汁で煮込むようになり、味つけも今のようなしょうゆと砂糖で甘辛く煮つけるように変わったそうです。