今日の献立
　ごはん・牛乳
　みそ汁
　鰆の利休焼き
　ひきなもち

　『ひきなもち』は、はじめての献立です。
　『引きなもち』は、福島県の郷土料理です。大根やにんじんを細く切って炒めた『ひきないり』という料理があります。そこに、凍み豆腐（高野豆腐）ともちを入れた料理が『ひきなもち』です。
　関西では『高野豆腐』と呼びますが、地域によって『凍り豆腐』『凍み豆腐』と呼ばれます。