今日の献立
　ごはん・牛乳　
　みそ汁
　厚揚げのしょうが焼き
　ひじきの煮物

　ひじきは、カルシウム・カリウムなどの無機質やビタミンA、ビタミンB₂、食物繊維が豊富な海藻です。
　乾燥ひじきは、初春に収穫したひじきを水で洗い、蒸し煮にした後、乾燥させたものです。乾物は、食べ物を無駄にしない知恵ですね。
　給食では、乾燥ひじきを使っているので、季節を問わず１年中献立に出てきます。