今日の献立
　ごはん・牛乳
　だんご汁
　焼きししゃも
　高野豆腐の卵とじ

　ししゃもは、漢字では柳（やなぎ）葉（は）魚（さかな）で「柳葉魚（ししゃも）」と書きます。その字のとおり、柳の葉っぱに似た細長い魚です。
　一般に「子持ちししゃも」と売られているものは「からふとししゃも」が多いです。今日のししゃもは、ノルウェー産のからふとししゃもです。
　「ししゃも」と「からふとししゃも」を区別するために、「ししゃも」を「本ししゃも」と呼ぶこともあります。買い物したときには、原材料の欄を見てみましょう。