今日の献立
　コッペパン・牛乳
　ミネストローネ
　チキンとポテトのハーブ焼き
　
　ミネストローネは、イタリアの家庭料理です。
　トマトが入っているイメージですが、地方によって、入っているものが変わり、トマトが入っていなくてもミネストローネと呼ぶ地方もあるようです。野菜やベーコンのほかに、豆や米、パスタなどを入れることが多いようです。
　今日のミネストローネには、白いんげん豆、押し麦が入っています。