今日の献立
　コッペパン・牛乳
　グリーンポタージュ
　ミンチカツ
　野菜ソテー

　ミンチは、英語で細かく刻むという意味で、ひき肉ののことです。ミンチカツは、ひき肉で作ったハンバーグに衣をつけて揚げた料理です。サクサクした食感で、おいしいですね。
　関西と関東では呼び名が違い、関西では「ミンチカツ」と呼びますが、関東では「メンチカツ」と呼びます。ほかにも、地方によって呼び名が違うものがたくさんありますね。みなさんは、何が思い浮かびますか？