今日の献立
　コッペパン・牛乳
　ポトフ
　鶏肉の香草焼き

　ポトフは，フランスの料理です。フランス語で「火にかけた鍋」という意味で，大きめに切った野菜を鍋に入れて火にかけ，コトコト時間をかけて煮て作ります。豚肉やベーコンが入ったスープで野菜を煮込むので，味がしみこんでとてもおいしいですよ。
　今日のように冷たい日は，温かいスープがうれしいですね。