今日の献立
　ごはん・牛乳
　あんかけうどん
　かき揚げ
　小魚の佃煮

　今日のかき揚げには，春菊が入っています。
　春菊は，春に花が咲くので春菊という名前がつきました。普段私たちが食べているのは，葉っぱの部分です。そのため，菊菜とも呼ばれます。春菊は一年中スーパーや八百屋さんに並んでいますが，茎や葉が柔らかい旬の時期は11月から2月にかけての冬になります。