堺市立登美丘南小学校

10月20日の給食

公開日
2022/10/20
更新日
2022/10/20

給食・食育

今日の献立
 コッペパン・牛乳
 レタススープ
 ミートマカロニ
 チョコレートクリーム

 パンは,「小麦粉」から作られます。小麦粉は粘り気の強い「強力粉(きょうりきこ)」,粘り気の少ない「薄力粉(はくりきこ)」,中くらいの「中力粉(ちゅうりきこ)」の3種類があります。パンには,粘り気の一番強い「強力粉」を使います。
 パンと同じように小麦粉から作られるマカロニは,「デュラム小麦」という小麦の粉から作られています。