10月20日の給食
- 公開日
- 2022/10/20
- 更新日
- 2022/10/20
給食・食育
今日の献立
コッペパン・牛乳
レタススープ
ミートマカロニ
チョコレートクリーム
パンは,「小麦粉」から作られます。小麦粉は粘り気の強い「強力粉(きょうりきこ)」,粘り気の少ない「薄力粉(はくりきこ)」,中くらいの「中力粉(ちゅうりきこ)」の3種類があります。パンには,粘り気の一番強い「強力粉」を使います。
パンと同じように小麦粉から作られるマカロニは,「デュラム小麦」という小麦の粉から作られています。