〜今日の献立〜
　　　　　　コッペパン
　　　　　　牛乳
　　　　　　グリーンポタージュ
　　　　　　サーモンの香草焼
　　　　　　メープルシロップ

　今日は、G7参加国のひとつであるカナダの料理です。
　カナダでは、寒い冬を乗り越えるために、スプリットピーとよばれる乾燥のえだまめを使った「ピースープ」というスープがよく食べられています。今日は、給食用にアレンジし、裏ごしのグリーンピースを使ったポタージュにしました。

　ほかにもカナダでは、カエデの木からとれるメープルシロップが有名で、国旗にもカエデの葉が使われています。
　また、サーモンがよく捕れることがことから、サーモン料理が親しまれています。