今日の給食は、ごはん、ぎゅうにゅう、ワンタン、
マーボーどうふです。

２０２５年には大阪・関西万博が開催され、世界中から
たくさんの人が集まります。

今日は万博参加国のひとつである「中国」の料理を
紹介します。

ワンタンは小麦粉を水で練り、うすく平たくのばした生地を
ゆでたもので、スープに入れて食べることが多いです。

麻婆豆腐はみそや豆板醤のピリッとした味が特徴です。
日本でもおなじみの料理ですが、中国のものは
もっと辛く、香辛料の風味が強いそうです。