今日の給食のメニューは、ごはん、ごもくにゅうめん、きんぴらピーマン、あかうおのあまずかけ、ぎゅうにゅう　でした。

「そうめん」は、小麦粉に食塩水を加え、よくこねて麺生地をつくり、この麺生地をていねいに引き伸ばして乾燥させて作ります。

今日は「ばち」といって伸ばすときに棒にかかる曲線部分を使っています。