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11/12（木）２年生：家庭科の授業の様子　～調理実習で深める🍳自らつくる楽しさ＆大切さ～

2年

２年生では、家庭科の授業の一環として、調理実習が行われ、生徒たちが生き生きと活動に取り組んでいます。

実習を通して、毎日の食事のバランスや栄養について理解を深め、自ら調理する技術の基礎を身につけることです。

レシピを確認しながら、包丁を使って食材を均一のサイズに切りそろえたり、計量器で調味料を正確に測ったりする姿が見られます。

単にレシピ通りにつくるだけでなく、食材の持ち味や栄養素について考えることは、日頃の食生活を見つめ直す機会となっています。

※写真は、２組の様子です。