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堺市立八田荘小学校

1月22日(月) 今日の給食

公開日
2024/01/23
更新日
2024/01/23

給食

     〜今日の献立〜
      ごはん
      牛乳
      ビーフンスープ
      ユーリンチー

 ユーリンチー(油淋鶏)は、中国料理のひとつです。「油淋」は、中国で油をかけながらあげる技法のことで、あげた鶏肉にねぎやごま油が香る甘酸っぱいたれをかけた料理です。
 給食では、揚げた鶏のからあげに白ねぎ・土しょうが・にんにくを使ったたれをかけています。子どもたちには大好評でした。