〜今日の献立〜
　　　　　　　　　　ごはん
　　　　　　　　　　牛乳
　　　　　　　　　野菜たっぷりみそ汁
　　　　　　　　　鶏肉とさつまいものピリ辛焼

　さつまいもは、英語でスイートポテト(sweet potato)といいます。スイートは、「あまい」という意味があります。さつまいもは加熱すると甘くなります。
　秋が旬のさつまいもですが、採れたてよりも少し置いておくことで、さらに甘みが強くなりおいしくなります。
　今日は、鶏肉と一緒にピリ辛焼にしました。ホクホクした甘さと、ピリ辛のタレが相性抜群でしたね。