10月13日(金) 今日の給食
- 公開日
- 2023/10/13
- 更新日
- 2023/10/13
給食
〜今日の献立〜
ごはん
牛乳
ばち汁
筑前煮
くるみもち
くるみもちは、「あんでくるんだおもち」という意味で、木の実のくるみは入っていません。
あんは小豆ではなく、大豆でできています。枝豆を使う場合もあります。
堺市より南の地域では、むかしから秋祭りのごちそうとして「くるみもち」を作って、今年の収穫に感謝し、来年の豊作を祈ってきました。
郷土に伝わる伝統の味を感じながら食べることができましたか?