緑茶（煎茶）の入れ方の手順を学習しました。
　おいしいお茶になるように、人数分の水の量をはかってお湯を沸かし、いったん冷ましてから茶葉にそそぎます。
　できた緑茶を飲んでみると、苦みの少ないおいしさを感じる味になっていました。
　手順どおりに入れるとおいしいお茶ができますね。
　最後は班ごとに急須や湯呑をていねいに洗いました。