【今日の献立】

ごはん

ぎゅうにゅう

にくだんごスープ

キャベツとあつあげのあまからいため

【豆板醤】

「豆板醤」は、そら豆から作る、中国の辛いみそです。赤とうがらしが入りきれいな赤色と、ピリッとした辛さが特ちょうです。今日の小おかずに入っています。

本日のメニュー

　ごはん　ぎゅうにゅう

　けんちんじる

　さんまのかばやきふう

　ひじきのあまに

【さんま】

さんまは、青魚と呼ばれる魚の一つです。青魚には、体にいい脂が含まれていて、この脂が血液をサラサラにして、病気の予防につなげてくれます。

【今日の献立】

ミニコッペパン

ぎゅうにゅう

きのこスパゲティ

ポテトサラダ

【きのこ】

きのこは、「食物せんい」が多い食べ物です。おなかの中でふくらみ、腸を元気に動かし、おなかの調子をととのえてくれます。

【今日の献立】※さかいっここんだて

ごはん

ぎゅうにゅう

のっぺいじる

こまつなのにびたし

くるみもち

【くるみもち】

くるみもちは、あんでおもちを包んだ堺の名物です。くるみは入っていません。昔から茶菓子として親しまれてきました。

本日のメニュー

　ごはん　ぎゅうにゅう

　さつまじる

　しろみざかなフライ

　やさいソテー

【さつま汁】

さつま汁とは、鶏肉を使った具だくさんのみそ汁で、鹿児島県の郷土料理です。鹿児島県では昔から鶏の飼育がさかんで、様々な鶏料理が親しまれています。

【今日の献立】

ごはん

ぎゅうにゅう

すきやきふうに

さばのごまみそやき

【白菜】

白菜には、ビタミンCが多く含まれていて風邪を予防する働きがあります。鍋物や炒め物、漬物などに利用されます。加熱することでかさが減って、たくさんの量を食べることができます。

【今日の献立】

ごはん

ぎゅうにゅう

カレーうどん

もやしのいために

【もやし】

もやしは、ひょろひょろして弱いイメージですが、「芽がもえでる」ことから、若い芽がぐんぐんのびていくという意味で名づけられました。もやしは、豆類が発芽した野菜なので、たんぱく質やビタミン・ミネラルが含まれています。

【今日の献立】

ごはん

ぎゅうにゅう

みそしる

とりそぼろどん

さつまりんご

【りんご】

【今日の献立】

ごはん

ぎゅうにゅう

チャンポンめん

わかめサラダ

【チャンポン麺】

「チャンポン」という名前は、ポルトガル語の「まぜる」という意味の「チャンポン」や中国語の「かんたんなごはん」という意味の「シャンポン」がなまったという説があります。長崎県の郷土料理で、野菜や肉・中華麺を一緒に鍋で煮込んで作る料理です。

【今日の献立】

ごはん

ぎゅうにゅう

どさんこじる

あつあげのみぞれがけ

まぜたらあきのふうみごはん

【栗】

秋を代表する味覚「栗」。栗は、野菜ではなく木に実る果物です。９月から１０月が旬です。今日の給食の「まぜたら秋の風味ごはん」に入っています。

旬の食材を食べて、秋を楽しみましょう。