今日の献立

ごはん

ぎゅうにゅう

おきなわふうラーメン

ゴーヤーチャンプルー

【ゴーヤー】

ゴーヤーは、「にがうり」ともいわれ少し苦みがあるのが特徴です。夏が旬の野菜で、ビタミンCとカリウムがたくさん含まれています。夏バテ防止に役立つ野菜です。

今日の献立

ミルクパン

ぎゅうにゅう

ミネストローネ

ツナとポテトのマヨネーズふうみやき

【トマト】

「ミネストローネ」に入っているトマトは、夏が旬の野菜です。ビタミンCやビタミンEが多く、ミネラルや食物繊維がバランスよく含まれています。また、トマトには、昆布と同じ「グルタミン酸」という、うま味成分も含まれています。

【今日の献立】

ごはん

ぎゅうにゅう

みそしる

はものばいにくソースかけ

かぼちゃのにもの

【鱧】

はもは関西の夏の風物詩で、大阪では天神祭りのごちそうです。はもは白身魚ですが、脂質が多く濃厚な味でおいしいです。今日は、はもを油で揚げて、梅肉ソースをかけています。

教育委員会より講師の方をお招きし、教職員対象の不審者対応訓練を行いました。子どもの命を守るために危機意識を高く持ち、危機管理を常に想定しておくことの大切さを学びました。

今日の献立

コッペパン

ぎゅうにゅう

オニオンスープ

とりにくのなつやさいいため

チョコレートクリーム

【ズッキーニ】

見た目はきゅうりによく似ていますが、実はかぼちゃの仲間です。くせのない味わいで、さまざまな料理に使うことができる夏が旬の野菜です。

【今日の献立】

ごはん

ぎょうにゅう

ビーフンスープ

にくだんごのピリカラに

【ピーマン】

ピーマンは夏が旬の野菜です。栄養価の高い野菜で、特にビタミン類が豊富です。カロテンは、体の中でビタミンAにかわって、体を守るはたらきを助けます。油で調理すると吸収されやすくなります。

【本日のメニュー】

　ごはん　ぎゅうにゅう

　しおちゃんこじる

　とりにくのあまからだれ

　ひじきのにもの

【塩ちゃんこ汁】

「ちゃんこ」は力士が食べる食事のことです。体格づくりのために肉や野菜がたくさん使われています。塩ちゃんこ汁もキャベツ・にんじん・たまねぎ・棒天など、具だくさんで栄養満点です。

今日の献立

ごはん

ぎゅうにゅう

はるさめとうずらたまごのスープ

スタミナソテー

【スタミナソテー】

豚肉に含まれる「ビタミンB1」には疲れを回復するはたらきがあります。にんにく、しょうが、にらは、料理の風味を良くし、食欲を刺激します。スタミナソテーを食べて、暑い夏を乗り切りましょう。

今日の献立

ごはん

ぎゅうにゅう

ハヤシライス

ポテトサラダ

【きゅうり】

きゅうりはほとんどが水分で、体にこもった熱を冷ましてくれます。さらに、きゅうりに含まれる「カリウム」という栄養素は、体にたまった余分な水分を外に出してくれるはたらきがあります。

今日の献立

ミニコッペパン

ぎゅうにゅう

ナポリタンスパゲティ

ホットサラダ

【ナポリタン】

ナポリタンはパスタ料理の一種で、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンなどの具材と一緒にトマトケチャップで味つけしたものです。イタリアのナポリ発祥と思われがちですが、発祥は日本です。