本日のメニュー
　ごはん
　だいずのいそに
　かやくうどん
　ぎゅうにゅう

【干ししいたけ】
　干ししいたけは、その名前のとおり、しいたけを干してつくります。生では日持ちしませんが、干して乾燥することによって長く保存することができ、香りも一層良くなり、生のしいたけよりもうま味も栄養もアップします。