堺市立上神谷支援学校

6月22日(木) 今日の給食

公開日
2023/06/22
更新日
2023/06/22

上神谷NEWS

本日のメニュー
 ごはん
 じゃがいものそぼろに
 ぎゅうにゅう
 あじのなんばんづけ

【鯵】
 鯵は、1年を通して出回っている魚です。旬は6月から8月で質がよく脂がのっておいしいです。尾に近い部分に「ぜいご」という堅いうろこを持っているのが特徴です。
 刺身・塩焼き・揚げ物・煮つけ・干物などいろいろな料理で味わうことができます。