6月22日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2023/06/22
- 更新日
- 2023/06/22
上神谷NEWS
本日のメニュー
ごはん
じゃがいものそぼろに
ぎゅうにゅう
あじのなんばんづけ
【鯵】
鯵は、1年を通して出回っている魚です。旬は6月から8月で質がよく脂がのっておいしいです。尾に近い部分に「ぜいご」という堅いうろこを持っているのが特徴です。
刺身・塩焼き・揚げ物・煮つけ・干物などいろいろな料理で味わうことができます。