本日のメニュー
　ぎゅうにゅう
　あかだし
　ごはん
　ミンチカツ
　キャベツのソテー

【みそ】
　みそには赤みそと白みそなどがあります。発酵の期間が長いと塩気やコクの強い赤みそができ、短いと甘口の白みそができます。
　給食によく登場するみそ汁は、赤みそと白みそを合わせたみそ汁ですが、今日の赤だしは赤みそと豆みそを使って作ります。