本日のメニュー
　ごはん
　ビーフンスープ
　ぶたにくのプルコギ風
　ぎゅうにゅう

【ほししいたけ】
　干ししいたけは、その名前のとおり、しいたけを干してつくります。生では日持ちしませんが、干して乾燥することによって長く保存することができ、香りも一層良くなり、生のしいたけよりも、うま味も栄養もアップします。たくさん食べたい食品ですね。