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堺市立上神谷支援学校

7月6日(水) 今日の給食

公開日
2022/07/06
更新日
2022/07/06

上神谷NEWS

本日のメニュー
 牛乳
 ごはん
 はるさめスープ
 焼きシューマイ
 とうがんの中華風煮

【はるさめ】
ツルツルとした食感が人気のはるさめは、じゃがいもやさつまいも、豆などのでんぷんから作られた「めん」です。
「春雨」という名前はシトシトと降る「春」の「雨」に白くて細い形が似ているということから付けられたそうです。
春雨は戻す前は乾燥していて固いですが、スープに入れるとツルツルしためんになります。