堺市立上神谷支援学校

9月17日(木) 中学部3年 かつおぶし削り体験①

公開日
2026/09/18
更新日
2026/09/17

中学部

かつおぶし食育研究会よりかつおぶしを提供して頂きました。

初めてのことに興味を示す生徒がたくさんおり、積極的に削る姿が見られました。

削ったかつおぶしと市販品のかつおぶしを飲み比べも実施し、「○○は濃い。」「〇〇はあっさりしていて飲みやすい。」などの感想を伝える様子もありました。

最後はだし有りのみそ汁とだし無しみそ汁を飲み比べ、だしの明確な違いを感じとることもできました🐟