今日の献立

ごはん

ぎゅうにゅう

にくじゃが

あじのなんばんづけ

ふりかけ

【鯵】

「あじ」は春から夏にかけて旬をむかえます。名前に「味(あじ)」とつくほど、どんな料理にしてもおいしく食べられる魚です。今日は、油であげたあじに甘酸っぱいたれをかけた「あじの南蛮漬け」です。