7月10日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2025/07/10
- 更新日
- 2025/07/10
上神谷NEWS
本日のメニュー ばんぱくこんだて
ごはん ぎゅうにゅう
ムルキーヤ
コシャリ
ケバブ
【エジプト】
今日はエジプトの料理を紹介します。
ムルキーヤはモロヘイヤを使ったスープのことです。昔、エジプトの王様がモロヘイヤのスープを飲んで不治の病が治ったことから、アラビア語で王様の野菜を意味する「ムルキーヤ」と呼ばれています。
「コシャリ」は、混ぜるという意味でお米にパスタ、豆をのせて、トマトソースをかけて食べる国民食です。