堺市立百舌鳥支援学校

今日の給食

公開日
2023/05/09
更新日
2023/05/09

給食

今日も、中学部の生徒が描いた給食の献立を紹介します。
各教室に配られて掲示されている献立表には、切り干し大根の説明がありました。「切り干し大根は、細く切った大根を干して乾燥してつくります。干すことで大根のあまみと旨味が増し、独特の香りと歯ごたえが生まれます。」