堺市立平井中学校

１５日（木）、２年生３組の３時間目は、国語の授業でした。

生徒は、自身の意見や思いについて書く課題に取り組んでいました。

１５日（木）、給食喫食後の配膳室での食缶等の返却の様子です。

コンテナからの持出し時と同様に、食缶のクラースラベルが正面から見えるようにきれいに収納してくれています。

ありがとうございます！

１年生２組の喫食の様子です。

主菜は、ぶりの照り焼きでした。

ぶりは、栄養価の高い魚で、動脈硬化の防止、脳の働きの活発化、骨の健康維持などに効果のある成分が含まれています。

１年生３組の喫食の様子です。

３学期３回目の給食喫食日でした！

１年生４組の喫食の様子です。

主菜は、 ぶりの照り焼きでした。

しょう油の風味豊かな香りと砂糖のなめらかな甘みを絶妙なバランスで味わうことができました。

しょう油、みりん、料理酒、砂糖が黄金比で配合されたぶりのタレに調理の工夫を感じることができました。

ごちそうさまでした！

２年生３組の喫食の様子です。

献立は、ぶりの照り焼き、紅白なます、魚菜天と野菜のうま煮で、お正月休みの余韻を感じさせる内容でした。

味わいだけでなく、具材の三度豆、金時人参、大根の色のコントラスを楽しむことができる献立でした。

２年生５組の喫食の様子です。

３年生６組の喫食の様子です。

ぶり照り焼きの付け合わせとして、紅白なますが添えられていました🥕

お酢の酸味、細切り昆布のうま味が、大根の甘みを引き立てていました。

ちなみに、ぶりは、成長するにつれて名前が変わる出世魚と呼ばれており、お正月の献立としてたいへん縁起がよい一品でした🐟

昨年7月より始まった校内（管理棟全階）のトイレ改修工事が終了し、１月１５日（木）より使用ができるようになりました。

今回の工事では、大便器がすべて洋式へと変更され、フロアや壁も明るい色調にリニューアルされました。

また、身だしなみが確認できるような大きな鏡が設置されました。

新しくなった施設をいつまでも気持ちよく使えるよう、ルールやマナーを守って大切に使用していきましょう！

１４日（水）、チャレンジテスト受験後の練習の様子です。

この日は、大股走に重点を置いて取り組み、地面からの反発をしっかり受けて前へ進む感覚を養いました。

１４日（水）、放課後練習の様子です。

中学生チャレンジテストで緊張した気持ちで机に向かっていた時間から気持ちを切り替え、練習が始まりました。

テスト実施中の静かな校舎とは対照的に、放課後のグラウンドには、部員たちの活気ある声が響き渡っていました。

１５日（木）、頌春スペシャルメニューの第３弾は、牛乳・ぶりの照り焼き・紅白まなす・魚菜天と野菜のうま煮です。

１４日（水）、迎春スペシャル・メニューの第２弾は、ご飯・牛乳・豚肉の一味焼き・煮しめ・みそ雑煮でした。

３年生５組の喫食の様子です。

正月のランチプレートを彩る煮しめが登場しました。

削りぶしと昆布の合わせ出汁が、焼ちくわ、にんじん、たけのこ、ごぼう、れんこんなどの具材の味わいをいっそう引き立てていました。

煮しめという名前は、煮汁がなくなるまでじっくり煮詰めることに由来しているようです。

１年生４組の喫食の様子です。

主菜は、豚肉の一味焼きでした。食缶を開けた瞬間に、ごま油の香ばしさと、炒められたにんにくの香りが教室中に広がりました。

仕上げに振られていた「すり白ゴマ」のプチプチ食感も、印象的でした。

ごちそうさまでした。

１年生５組の喫食の様子です。

食べ応えのある日本の伝統料理「煮しめ」が登場しました。

焼ちくわ、にんじん、たけのこ、ごぼう、れんこん、こんにゃくなどの具材がプレートからあふれんばかりに入っていました。

ちなみに、れんこんは複数の穴が開いていることから、「先の見通しが良くなりますように！」という願いが込めらる縁起のよい具材だそうです。

２年生２組の配膳の様子です。

主菜は、スタミナ満点の「豚肉の一味焼き」です。

にんにくのパンチとごま油のコク深い風味で、ご飯がすすみました。

隠し味として一味唐辛子が入っており、辛すぎず、ピリッとした刺激が全体の味を引き締めていました。

午後のテストに向けてエネルギーをチャージすることができました！

２年生３組の配膳の様子です。

汁物は、新春の訪れを感じさせる「みそ雑煮」でした。

お椀に入った鮮やかな金時人参の赤色と大根の白色のコントラストが、元旦の日の出を演じていました。

三ツ葉のさわやか香りが、食欲をそそり、やみつきになりそうな味わいに仕上がっていました。

体にうれしい一品でした。

１４日（水）、１年生は、中学生チャレンジテストを受験しました。

実施教科は、国語、数学、英語でした。