今日の給食は「ごはん，プルコギ，長崎天ぷら，オニオンスープ」です。

「長崎天ぷら」って何でしょう。知っている人も多いかもしれませんが，一応調べてみると。。。

江戸時代の南蛮貿易で栄えた長崎にポルトガルから伝わったとされる「テンペロ」→今の「天ぷら」です。今の天ぷらよりも衣が厚くふんわりして味がついています。給食のふんわりした衣には「ベーキングパウダー」が使われています。天ぷらの中身は「三度豆・ジャガイモ」です。

甘辛い味つけです。