今日の献立は「ごはん，さばのおろしだれ，じゃがいものいそ煮，小松菜のみそ汁」です。

じゃがいものいそ煮は，以前にもこの場で書きましたが安価な材料で美味しく和食が味わえるので，ご家庭でも食卓のおかずにどうでしょう。材料は「ひじき，じゃがいも，ちくわ，にんじん，豚肉」です。味つけは「しょうゆ，みりん，顆粒だし」でOKです。炒めた材料に味つけをすればできますよ。