融点や沸点の学習をしている1年生。

このクラスでは「混合物の分け方」を学習しています。例えば「蒸留」ですが，蒸留と聞くと大人の皆さんは「蒸留酒」のことを思い出すかもしれませんね。この製造工程で「蒸留」という方式が使われているので「蒸留酒」といわれます。

「アルコール」と「水」の沸点の違いから，アルコールのみを抽出するのでアルコール度数の高いお酒が出来上がります。

子どもたちのプリントでは「エタノール」と「水」の混合液から，エタノールを分離する方法として学んでいます。エタノールと水の沸点では，どちらが低かったかな？