堺市立津久野中学校

■今日の給食

公開日
2025/11/14
更新日
2025/11/14

学校

今日の献立は「ごはん,和風豆腐ハンバーグ,ヒジキと切り干し大根の煮物,豚汁,小魚の佃煮」です。

小魚の佃煮の「小魚」は,イワシの稚魚といかなごです。「いかなご」は「いかなごのくぎ煮」として,明石や播州地方の瀬戸内海側で春を告げる風物詩としても有名な食べ物です。いかなごのくぎ煮を混ぜ込んだおにぎりはおいしいですよ。