学校で栽培した大根でスープを作りました。
エコクッキングということで皮も葉の部分も丸ごと頂きました。
家庭科で学習した満月切り、半月切り、銀杏切りの確認もしました。
「久しぶりの調理実習やな〜」と言いながらも、教え合ったり確認し合ったり、調理も片付けの役割分担も段取り良く素早くできるようになっていました。