堺市立福泉中央小学校

5/14(水) 今日の給食

公開日
2025/05/14
更新日
2025/05/14

給食・食教育

5/14(水)

今日の献立は、

ごはん

牛乳

中華スープ

油淋鶏

でした。


中国では、鶏肉を揚げるときに、少ない油で鶏肉に油をかけながら

揚げて作ります。この調理法を「ユーリン」といい、

鶏肉のことを「チー」と呼ぶことから、

「油淋鶏」という名前になったそうです。


調理員さん特製のタレが絶品で、

教室でも「おいしい!」と、おかわりする子がたくさんいました!