今日の献立は、オリーブパン、牛乳、ポークカレーシチュー、コーンソテー、レモンカップケーキ　です。
レモンはさわやかな味わいと、酸っぱさが魅力的なくだものです。日本では、主に広島県や愛媛県で栽培されています。今日はレモンの果汁を使って「レモンカップケーキ」を作りました。暑くなってきた季節にぴったりの、甘酸っぱいおいしさです。