＜１２月１０日（火）の献立＞
☆ごはん
☆牛乳
☆すき焼き風煮
☆さけの塩こうじ焼き

　今日は、旬のはくさいや春菊を使った「すき焼き風煮」でした。
はくさいは、堺市産のものを使用しています。３年生の教室をのぞくとある児童が「一番好きな野菜は、はくさいの葉っぱの部分やねん！」と教えてくれました。旬のはくさいの葉っぱは、甘みもありやわらかくておいしいです。冬の定番、鍋料理にも欠かせない野菜ですね。