堺市立東深井小学校

11月19日(火)の給食 ♪

公開日
2024/11/19
更新日
2024/11/19

食育の部屋

・牛乳
・ごはん
・小松菜のタンタン麺
・塩こうじ風味の大根サラダ
・ふりかけ

 「塩こうじ」は「塩」と「こうじ」で作った調味料です。しょうゆ、みそ、みりん、酢、日本酒など日本で昔から使われている調味料は、ほとんど「こうじ」によって作られています。