堺市立東深井小学校

5年生みそ作り体験

公開日
2026/06/09
更新日
2026/06/09

食育の部屋

 今日は「糀屋 雨風」の方に来ていただき、

5年生がみそ作り体験をしました。

 1~3時間目は、各クラスで実際に

大豆・塩・糀を混ぜてみそを作りました。

大豆をつぶしたり、糀と大豆を混ぜる作業など

思ったよりも力が必要で大変でした。

どのクラスも楽しく体験ができました♪

 4時間目は5年生全員で集まり、

みその歴史や種類・違いなどを学びました。


今回作ったみそは、11月の調理実習で

みそ汁に使用する予定です。

出来上がりが楽しみですね!