・牛乳
・コッペパン
・メルジメッキ・チョルバス
・イズミル・キョフテ

　今日は万博参加国の１つである「トルコ」の料理です。
　「メルジメッキ・チョルバス」は、トルコでは定番のスープで、レンズ豆が入っています。「メルジメッキ」がレンズ豆、「チョルバス」がスープをあらわす言葉です。
　「イズミル・キョフテ」は香辛料を使用した肉団子の料理です。