堺市立東深井小学校

6月17日(月)の給食 ♪

公開日
2024/06/17
更新日
2024/06/17

食育の部屋

・牛乳
・ごはん
・レタスとうずら卵のスープ
・トマト丼

 「トマト丼」は、岐阜県の下呂温泉で特産品のトマトを使って、町おこしのため考えられた料理です。トマトの旬は夏です。夏の強い日差しがトマトの甘味と酸味を育てます。この甘みと酸味がお肉とよく合いおいしさがアップします。