堺市立東深井小学校

12月11日(月)の給食 ♪

公開日
2023/12/11
更新日
2023/12/11

食育の部屋

・牛乳
・ごはん
・みそ汁
・高野豆腐の卵とじ
・さつまスティック

 みそは、大豆や米、麦などの穀物に塩と麹を加えて発酵させて作る発酵食品です。みそは、秋に仕込んで冬まで熟成させると、色が濃くなり、風味も増していきます。そしておいしい味噌が出来上がります。