10月26日(木)の給食 ♪
- 公開日
- 2023/10/26
- 更新日
- 2023/10/26
食育の部屋
・牛乳
・コッペパン
・グリーンポタージュ
・サーモンの香草焼
・メープルシロップ
今日は、G7参加国の一つであるカナダ料理です。
カナダでは、寒い冬を乗り越えるためにスプリットピーとよばれる乾燥のえんどう豆を使った「ピースープ」というスープがよく食べられています。今日は給食用にアレンジし、裏ごしのグリンピースを使ったポタージュにしました。他にもカナダでは、サーモンやメープルシロップが有名でよく食べられています。