堺市立東深井小学校

10月18日(水)の給食 ♪

公開日
2023/10/18
更新日
2023/10/18

食育の部屋

・牛乳
・ごはん
・野菜たっぷりみそ汁
・卯の花
・一口焼き鳥

 おからは、大豆からできています。大豆を水につけておき、すりつぶします。それを絞った汁が豆乳、固形の部分がおからです。おからには、大豆の栄養が含まれているだけでなく、食物繊維が多く含まれています。食物繊維は腸の中を掃除するする働きがあり、便秘を防いでくれます。