堺市立東深井小学校

10月16日(月)の給食 ♪

公開日
2023/10/16
更新日
2023/10/16

食育の部屋

・牛乳
・ごはん
・みそちゃんこ汁
・さばのしょうが煮

 みそは、大豆や米、麦などの穀物に塩と麹を加えて発酵させて作る発酵食品です。みそは、秋に仕込んで冬まで熟成させると色が濃くなり、風味も増していきます。そしておいしいみそが出来上がります。